牛的排泄量因牛的品种、年龄、体重、饲养管理条件不同而有差异,据查,牛的年排泄量平均为8703kg,是每头猪饲养期排泄量的3.8倍。全国牛粪尿资源量可达107324万t,占粪尿类资源总量的34.10%,仅次于猪粪尿资源,居第二位。根据牛粪尿养分含量推算,每头牛1年的粪尿可提供氮素38.0 kg、磷素5.3kg、钾素47.6kg,全国牛粪尿资源提供的氮、磷、钾素分别为470.1万t、62.9万t、585.5万t,合计1118.5万t,相当于全国投入农田的无机养分总量的33.71%,同时还能提供粗有机物9968.7万t;铜、锌、铁、锰、硼、钼65.6万t;钙、镁、硫、硅等营养元素2545万t。
品质评价:
牛粪尿的成分与猪粪尿相似,主要是纤维素、半纤维素、蛋白质及其分解产物和各种无机盐。牛是反刍动物,饲料经过反复咀嚼,其粪质细密,加之饮水多,粪中含水量高,空气不易流通,粪中有机物难分解,腐熟较慢,属冷性有机肥。未经腐熟的牛粪尿肥效低,经过发酵腐熟,可以提高肥效。施用牛粪尿能使土壤疏松,易于耕作,改良粘土有良好效果。按全国有机肥品质分级标准划分,牛粪属三级,养分含量中等。
鲜牛粪平均全氮含量为0.38%、全磷0.10%、全钾0.23%、水分含量75.0%、粗有机物14.9%、粗灰粉7.1%、C/N23.2、PH7.9-8.0;各种微量元素平均含量:铜5.7mg/kg、锌22.6 mg/kg、铁943 mg/kg、锰139 mg/kg、硼3.2 mg/kg、钼0.30 mg/kg;钙、镁、氯、钠、硫、硅的平均含量分别为0.43%、0.11%、0.07%、0.04%、0.07%和3.7%。
牛粪尿分解慢,一般宜作基肥,对各种作物均有一定增产效果,将牛粪尿制成堆肥。与热性有机肥混合施用效果更好,施用于过砂、过粘的土壤能达到改土培肥的良好效果,而且还能提高土壤酶的活性。
如何利用牛粪加工有机肥?
首先要把牛粪晾晒或沥干,使其水份控制在85%以下,然后加入秸秆末,牛的比例为7:3,使原料(牛粪)辅料(秸秆末)的碳比控制在23~28,含水量控制在52%~68%。最后再加入有机肥发酵腐熟剂。
原料和辅料及菌剂混合搅拌后,可上堆发酵,上堆的要求是将混合料在发酵场上堆成底边宽1.8米~3米,上边宽0.8米~1米,高1米~1.5米的梯形条垛,条垛之间间隔0.5米。条垛堆好以后,在24~48小时内温度会上升到60度以上,保持温度48小时开始翻堆。
翻堆时务必均匀彻底,将低层特料尽量翻入堆中的中上部,以便充分腐熟。第一次翻堆后,以后每星期都要翻堆一次。但是,当温度超过70度时,必须立即翻堆,否则有益微生物及发酵菌会被大量杀死,不利于发酵腐熟。
全部发酵腐熟的标准:
一是看颜色,一般肥料的颜色会变为褐色或黑褐色,铵态氮含量显着增加。
二是看浸出液,腐熟的有机肥加清水(1:5)搅拌后,放置5分钟浸出液颜色。
三是看体积,腐熟堆肥的体积,比刚堆成的条垛塌陷1/3~1/2。最后,将发酵完成的有机肥在晾晒场上均匀地摊开,厚度不要超过20厘米,并经常翻晒使含水量低于32%。
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潍坊锦爵环保科技有限公司是国内知名的粪污处理及有机肥生产成套设备研发和制造的高新技术企业,山东省肥料工程技术研究中心设备研发基地,ISO9001质量管理体系认证企业。多项产品获得国家专利,在国内肥料工程和环保工程领域处于领先地位。
近年来,公司致力于追踪国际肥料技术创新的热点领域与肥料产业的发展方向,中国农业大学等为技术依托,进行了纯有机(生物)肥料的产业化技术研究与开发,其中有机肥连续好氧发酵和有机肥组合造粒新技术与成套设备为国内领先,实现了纯有机肥料技术和生产的集成创新,在国内100余家企业建设了一批具有重大影响和显著效益的有机废弃物无害化处理有机肥生产项目,达到了国内领先水平.
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